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| Le samedi 23 avril 2022 |
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agriculture
L’industrie bio au Québec
Plus de 1300 entreprises québécoises détiennent une certification biologique, exploitant 2% du total cultivé de la province, selon le plus récent rapport statistique du secteur. Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) a en effet rendu public le rapport statistique présentant, au 31 décembre 2010, le portrait exhaustif du secteur biologique au [...] (Continuer à lire)« Je mange donc je suis », le film
(Ce billet contient une vidéo) « Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? » 870 millions d’affamés dans le monde (aujourd’hui plus d’une milliard). Ce chiffre nous saute aux yeux depuis les émeutes de la [...] (Continuer à lire)Allocution de Marcel Mazoyer
L’auteur invité est Marcel Mazoyer, ingénieur agronome et professeur à AgriParisTech, ancien président du Comité des programmes de la FAO. Merci beaucoup, Madame la Présidente. Tout d’abord, la crise alimentaire, dont on parle couramment et quotidiennement depuis quelques temps, n’a pas commencé il y a quelques mois. Elle dure depuis la seconde guerre mondiale et [...] (Continuer à lire)Le livre vert! La révolution verte reste à faire
Communiqué – Lorsque des personnes ont faim et qu’elles patientent, il faut leur servir un repas consistant sinon il ne faut pas se surprendre de les entendre. C’est exactement ce qui s’est passé depuis la sortie du Livre vert où nombre de groupes ont témoigné de leur appétit non comblé. Pourtant, si quelqu’un avait faim [...] (Continuer à lire)Notre poison quotidien. La responsabilité de l’industrie chimique dans l’épidémie des maladies chroniques
Voici la version écrite du documentaire diffusé par [Télé-Québec dimanche le 5 juin dernier] sur la façon dont les produits chimiques mettent nos vies en danger, en particulier de par leur présence dans notre alimentation. Plusieurs parties montrent les effets nocifs de divers produits – pesticides, aspartame, bisphénol A – sur notre santé à partir [...] (Continuer à lire)Le Bas St-Laurent est maintenant représenté au sein de l’Union paysanne
Communiqué – L’Union paysanne est heureuse d’annoncer qu’une équipe régionale s’est mise en branle dans le Bas-St-Laurent après sa visite de mardi dernier. Ainsi, le Bas-St-Laurent est maintenant officiellement représenté au sein de notre organisation et espère ainsi faire bouger les choses. Ce sont maintenant trois régions du Québec qui en seulement quelques mois se [...] (Continuer à lire)Solutions locales pour un désordre global
La série des Projections vertes de Villeray en transition terminera sa première saison avec Solutions locales pour un désordre global le mercredi 1er juin, 19h, au Centre Lajeunesse. Alors que notre système d’agriculture industrielle fragilise les écosystèmes et les communautés des quatre coins du monde, ce film met l’emphase sur les solutions. C’est cette approche [...] (Continuer à lire)Rapport de l’indice des prix alimentaires de la Banque mondiale
« L’indice des prix alimentaires de la Banque mondiale a augmenté de 15 % entre octobre 2010 et janvier 2011 et se situe seulement 3 % en dessous de son niveau record de 2008. Au cours des six derniers mois, les prix mondiaux du blé, du maïs, du sucre et des huiles alimentaires ont connu [...] (Continuer à lire)Pasiona, de narco à écolo, de la coca à la cacao
(Ce billet contient une vidéo) Pasiona Caballero cultivait de la coca dans les années 1980, comme la plupart des habitants de San Martin, au Pérou. Mais la lutte anti-drogue financée par les États-Unis a asséché ses champs en 1990 et elle s’est reconvertie au cacao. Aujourd’hui, elle replante des arbres en pensant à ses petits-enfants. [...] (Continuer à lire)La bulle alimentaire : comment Wall Street a affamé des millions de personnes dans le monde sans être inquiété
(Ce billet contient une vidéo) Amy Goodman et Juan Gonzalez, sur Democracy Now, interrogent Frederick Kaufman, rédacteur du Harper’s Magazine, qui vient de publier une enquête intitulée : « La bulle alimentaire : comment Wall Street a affamé des millions de personnes dans le monde sans être inquiété. » Crise alimentaire – Comment Wall Street [...] (Continuer à lire)
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